Com a ajuda das traduções instantâneas de IA da Smartcat e do mercado de revisores profissionais especialistas no assunto, a Firebirds Wood Fired Grill traduziu 25 cursos abrangentes em apenas três meses.

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mais conteúdo
pelo mesmo custo total
25
cursos traduzidos
em três meses
No setor de alimentos e bebidas, o treinamento da equipe é crucial para garantir altos padrões de serviço, saúde e segurança. Firebirds Wood Fired Grill – um restaurante americano sofisticado, mas casual, com um novo toque na grelha tradicional – entende o valor de uma equipe bem treinada. Com sede em Charlotte, Carolina do Norte, eles fornecem uma ampla variedade de materiais de treinamento para sua equipe. Esses materiais também são traduzidos para o espanhol para acomodar falantes nativos de espanhol na equipe.
Com a ajuda das traduções instantâneas de IA da Smartcat e do mercado de revisores profissionais especialistas no assunto, eles traduziram 25 cursos abrangentes em apenas três meses.
Conversamos com Tammy Calhoun, vice-presidente de aprendizado e inaugurações de novos restaurantes do Firebirds Wood Fired Grill, para discutir a jornada de tradução do grupo de restaurantes e os resultados com a plataforma de IA de linguagem empresarial e fácil de usar da Smartcat.
Antes de vir para a Smartcat, a Firebirds Wood Fired Grill queria traduzir muitos de seus cursos de aprendizagem e desenvolvimento (L&D), materiais de treinamento e outros tipos de materiais corporativos para o espanhol, mas não tinha certeza de como fazer isso.

Tammy Calhoun
Vice-presidente de aprendizagem e abertura de novos restaurantes na Firebirds Wood Fired Grill
Dada a importância da saúde e segurança dos alimentos e da hospitalidade, era fundamental que a Firebirds Wood Fired Grill alcançasse uma tradução altamente precisa de seus materiais de eLearning. Além disso, a empresa também precisava garantir a precisão da tradução para treinamentos relacionados a alimentos e materiais, receitas e instruções de cozimento para suas equipes de restaurantes.
Outro desafio importante foi a grande quantidade de conteúdo para tradução. Para as necessidades de treinamento da equipe de back-of-house, o restaurante queria traduzir o seguinte do inglês para o espanhol:
25 cursos de eLearning
Manuais de estação
Auxílios de trabalho
Folhas de construção
Antes da Smartcat, Tammy e sua equipe estimavam que poderia “levar anos” para traduzir com sucesso todos os seus cursos de eLearning, o que é uma suposição precisa pelos padrões tradicionais da indústria de tradução.
Firebirds Wood Fired Grill cria seus cursos em Articulate, portanto, encontrar um provedor de serviços de tradução que pudesse traduzir arquivos XLIFF com precisão e eficiência foi outro obstáculo.
A empresa também queria ser capaz de atender às necessidades de tradução ad hoc, como a legendagem de vídeos, por isso era importante uma plataforma de tradução que pudesse lidar com diferentes formatos de arquivo.
Muito em breve, isso levou a equipe da Firebirds Wood Fired Grill a encontrar a plataforma de IA de linguagem empresarial segura e fácil de usar da Smartcat. Depois de experimentar a conta demo da plataforma com 100.000 palavras de tradução gratuitas de IA , a empresa comprou uma licença e começou a traduzir todo o seu catálogo de cursos de eLearning internos.
A plataforma de IA de linguagem empresarial da Smartcat forneceu uma solução completa que atendia a todas as preocupações e desafios que Tammy e sua equipe estavam enfrentando.
Tammy e sua equipe conseguiram traduzir cursos do Articulate em apenas alguns dias, em comparação com meses ou até mais de um ano com os processos tradicionais do setor de tradução. O Smartcat AI aprende constantemente com suas edições e preferências e implementa automaticamente esse novo conhecimento em cada tradução subsequente.
Com o mercado líder do setor da Smartcat, com 500.000 revisores verificados , Tammy e sua equipe conseguiram encontrar e contratar revisores profissionais com experiência no setor de hospitalidade, tudo dentro da plataforma, em apenas alguns cliques. Enquanto os mecanismos de tradução de IA da Smartcat fazem a grande maioria do trabalho de tradução, a Firebirds Wood Fired Grill é capaz de garantir precisão total da tradução graças aos fluxos de trabalho de IA humana e à edição humana pós-tradução.
A natureza direta e transparente do mercado de revisores da Smartcat significa que a Firebirds Wood Fired Grill conseguiu desenvolver relacionamentos profissionais com uma equipe de revisores externos, bem como treiná-los nas preferências linguísticas, terminologia, estilo e tom de voz da empresa.

Tammy Calhoun
Vice-presidente de aprendizagem e abertura de novos restaurantes na Firebirds Wood Fired Grill
O formato de arquivo XLIFF do Articulate pode ser desafiador e difícil de trabalhar quando se trata de tradução. A Firebirds Wood Fired Grill conseguiu superar essa dificuldade com a plataforma simples e intuitiva do Smartcat, que se integra eficientemente ao Articulate e renderiza com precisão o conteúdo, o layout e a formatação do arquivo XLIFF no idioma de destino.
A equipe de Tammy também aproveitou a capacidade do Smartcat de gerenciar mais de 80 outros formatos de arquivo , incluindo PDF, vídeo, Doc e outros, para outros tipos de necessidades de tradução.
A equipe de tradução do Firebirds Wood Fired Grill trabalha em um espaço de trabalho na plataforma Smartcat. Eles também podem convidar revisores profissionais do Smartcat Marketplace na plataforma para participar de seu espaço de trabalho. Aqui, eles podem definir e atribuir etapas do fluxo de trabalho de tradução, visualizar o andamento das etapas do trabalho e discutir os projetos diretamente na plataforma, inclusive com os revisores convidados.
A Firebirds Wood Fired Grill conseguiu implementar um fluxo de trabalho simplificado de tradução de IA para humanos nos primeiros três meses com o Smartcat. Durante esse período, a empresa traduziu com sucesso 25 cursos do Articulate para o espanhol.
A empresa agora tem um fluxo de trabalho contínuo e altamente colaborativo em toda a sua equipe de tradução, com todos trabalhando na plataforma de IA de idiomas empresariais da Smartcat.
Em termos de custo, o Firebirds Wood Fired Grill atinge um preço médio por palavra de US$ 0,05 em comparação com a média do setor de US$ 0,16. Essa economia de custos permitiu que Tammy e sua equipe traduzissem 3,2 vezes mais conteúdo pelo mesmo custo total que gastariam com um provedor de serviços de tradução tradicional. Este foi um componente essencial para que a equipe conseguisse dimensionar seu conteúdo de eLearning para 25 cursos em apenas três meses.

Tammy Calhoun
Vice-presidente de aprendizagem e abertura de novos restaurantes na Firebirds Wood Fired Grill